茶叶是城固县农业主导产业之一，近年来，全县按照“扩基地、强加工、创品牌、拓旅游、赋文化、促三产”发展思路，新建无性系良种茶园1万亩，改造低产茶园1万亩，培育丰产茶园1万亩，茶园总面积达15.3万亩。每年茶叶总产量稳定在6000吨以上，总产值8.7亿元。相继培育山花茶叶专业合作社、地母香茶有限公司、秦诚茶业发展有限公司、天池山生态农业有限公司、鑫汉茶业有限公司、冠喜现代农业发展有限公司等6家龙头企业，各企业严格按照《城固县茶叶生产实用技术》《汉中仙毫加工技术规范》《汉中炒青技术规范》等技术标准加工销售茶叶产品，打造了1个中国驰名品牌，2个省著名商标，2个市著名商标。还积极开发出了菊花茶、金桔红茶、秦诚白茶等茶叶花色品种，满足了消费市场的不同需求。