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东至:茶香满园 点“绿”成“金”
2025-12-08 13:03

春深四月,正值茶芽吐翠时。

当前,东至县12.5万亩茶园正值采摘黄金期,一垄垄茶树随山势蜿蜒,茶农们身挎竹篓,穿梭于青翠的茶垄间,指尖轻快地采撷鲜嫩茶芽,漫山跃动着春日增收图景。

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茶农采摘茶叶。王癸静摄

“茶+品牌”让群众富起来

清晨,花园乡源口村茶山上的雾气尚未消散,采茶工桂翠平就和其他村民一起结伴来到茶园采茶,挣取收入。

“一芽一叶的形色香味俱佳,采摘时要注意手法,用指腹的巧劲轻轻一提,嫩芽即可离枝,手脚麻利点,一天能挣200多块钱,收入十分可观。”桂翠平分享着自己的采茶心得,动作娴熟,不一会儿篓底就铺满鲜绿。

茶园采茶忙不停,不远处的安徽跑马冈茶叶有限责任公司制茶车间,机器轰鸣、茶香阵阵。采摘下来的鲜叶经过杀青、烘干、提香等工序后蜕变为茶香四溢的成品干茶。

“跑马冈200亩茶山于4月1日正式开采,每天用工在15人左右,鲜叶亩产约60斤,干茶约15斤,采摘期一直到月底,成品茶供不应求。”安徽跑马冈茶叶有限责任公司相关负责人金一主说。

据了解,源口村境内海拔最高1088米,土壤有机质含量较高,为1.2万亩茶叶的生长提供了得天独厚的气候环境,该村荣获全国“一村一品”示范村、安徽省美丽茶村。

“自20世纪90年代初期开始,全村就有不少村民开始从事茶产业,目前孕育出了跑马冈、玉露银峰等多个茶企品牌,为周边群众提供大量就业岗位,让村民实现家门口增收。”花园乡源口村支委委员方志刚说。

据介绍,该村积极推行“党支部+合作社+农户+自媒体”发展模式,强化标准化种植管理,提升茶叶品质,村里定期开展技术培训,加强茶园管护,推广绿色防控技术,在采摘环节,实行“一芽一叶”标准采摘法,从源头保障产品质量。

“春茶品质好,价格优,茶农都抢着采、客户都抢着买。”花园乡副乡长冯商恺介绍道,目前该乡已经形成2万余亩高山茶园,实现茶产业产值超2亿元,带动茶农、民宿、餐饮行业持续增收。

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天鹅云尖茶叶基地航拍。东宣摄

“茶+科技”让收成好起来

茶园融数技,翠影绘春图。

地处东至县南部山区的木塔乡,山高林密,雨量充沛,这里种植的茶叶清香,回味甘甜。近年来,数字科技为木塔茶产业的发展注入了新动力。

踏入木塔乡天鹅云尖茶叶基地,映入眼帘的是连绵起伏的茶树,仿佛绿色的绸缎在山间蜿蜒,空气中弥漫着清新的茶香。

茶园内,安装了“质量码”平台的数字化监控设备正在自动巡园,每隔百米就安装了物联网系统,配套卫星遥感数据监测体系,24小时监测茶叶的长势和病虫害情况。

“目前通过精准灌溉、精准施肥、病虫害绿色防控等手段,在种植环节可节省30%以上的劳动力投入,节水50%、节肥30%、产品损耗率降低10%,所有成品茶均达到有机茶叶标准。”安徽天鹅茶业有限责任公司负责人郑玉贵介绍道。

据了解,该公司创办已有32年,自有茶园600余亩,并带动周边农户约3000亩茶园发展,年销售额600余万元,“天鹅云尖”茶叶荣获中国农业博览会名(绿)茶金质奖。

产品口碑好,扩大销路更为关键。木塔乡充分利用“木塔优选”平台,推介茶叶等特色农产品,积极探索实现茶产业与乡村振兴相融合的发展路径,形成木塔茶叶独特的优势。

“我们将木塔乡13个村的茶叶上架‘木塔优选’平台,通过数字经济赋能茶产业发展,带动茶叶‘最后一公里’的销售,2024年全乡茶叶销售额约3000万元,2025年有望突破3600万元。”木塔乡党委副书记、乡长段家正说。

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龙泉镇万亩茶园。江靖摄

“茶+旅游”让产业旺起来

春阳暖照,茶香满园。

行走在龙泉镇万亩茶园,清新的茶香沁人心脾,游客们走进茶园,体验着春日茶趣,吃着地道的农家饭,欣赏美丽的茶园风光。

“每年的采茶季,有上千名游客前来踏青。”龙泉镇相关负责人介绍道,目前,正值茶叶采摘期,茶园里总能看到不少游客前来观光采风、拍照打卡。

以茶为媒,以茶会友。据了解,龙泉镇把茶产业作为特色产业重点培育,充分挖掘茶文化内涵,推进“茶旅融合”,带动群众增收致富。

近年来,东至县依托茶产业、挖掘茶文化,丰富茶旅融合新业态,创新开展茶旅营销,有力推动乡村振兴。

县文旅局通过举办制茶技能大赛、茶文化旅游节、茶香东至推介大会、非遗茶韵嘉年华等茶文化活动,用“非遗体验+实景演出+茶旅融合”的表现形式,展现东至独特的茶韵风情。

除此之外,东至县还研发了六兽安康茶文创产品,围绕陶公IP和“祁门红茶”“东至云尖”等特色农产品推出“精神茶局”品牌理念,打造系列产品。

一条茶旅线路入选第二届安徽省十大最美茶旅线路,葛公镇同春村、花园乡源口村等4个茶叶基地入选文旅部推出的“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路……

从茶“叶”迈向茶“业”,东至各地共绘“致富新图”。尽管各类茶叶有着不同的口感与滋味,但都少不了一味醇厚的茶香,勤劳智慧的东至人民让茶香一直飘到远方。(施诚)

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