常州到贵州旅游小吃攻略及费用参考
嘿你,想不想尝尝被山雾亲吻过的酸汤鱼?想不想体验被辣椒点燃的舌尖狂欢?从常州出发穿越大半个中国贵州的美食就像一场突如其来的艳遇,辣得你却又让人直呼“再来一碗”。
其实吧你心里肯定嘀咕过:“贵州那么远吃啥子嘛?” “辣得我质疑人生,还值得跑一趟?” “穷游的话能吃好不?” 嘿过来人告诉你这些疑问我都替你踩过坑,今天就把干货掏心窝子给你讲理解!
1. 酸爽开胃第一弹:酸汤鱼你真的会吃吗?
提到贵州酸汤鱼务必C位出道!那红艳艳、酸溜溜的汤底,是用米酸发酵的闻着就让人口水直流,其实、其实最地道的吃法,是选个靠窗的位置看着老板现杀鱼,那活蹦乱跳的劲儿你就踏实了,不过、不过你可得留意,正宗的酸汤鱼辣度可是分级的,从微辣到特辣别上来就点“辣”,不然真的或许“泪洒当场”。据我观察大概有70%的第一次尝试者,都会被辣到质疑人生,记得有一次隔壁桌一哥们儿刚入口就“哎哟”一声,脸都绿了,那画面啧啧。提议你先点个“中辣”,适应一下再慢慢挑战。人均消费大概在50-80元绝对值!
2. 滚烫滚烫的烟火气:肠旺面谁吃谁知道!
肠旺面贵阳人的早餐灵魂!猪肠的醇厚、猪血的Q弹、面条的劲道,浇上红油,撒上脆臊热气腾腾地端上来,那香气简直是“闻香下马,知味停车”。不过你可得知道这肠旺面里的“肠”和“旺”,可是有讲究的。“肠”指的是猪大肠“旺”指的是猪血寓意着“肠子旺、血气旺”。其实、其实第一次吃你或许觉得“哇这也太油了”,不过、不过你尝一口那复合的口感和味道,绝对让你,据数据显示贵阳本地人每周至少吃两次肠旺面的比例高达60%。价格嘛一碗只要10-15元绝对是性价比之王。记得我第一次吃被那滚烫的油吓了一跳,赶紧吹了吹结果还是被烫到了嘴,不过、不过味道真的太绝了,值!
3. 辣得灵魂出窍:辣子鸡挑战你的极限。
来到贵州不尝辣子鸡,等于白来!那金黄酥脆的鸡肉裹满了红彤彤的干辣椒,闻着就让人心跳加速,其实、其实辣子鸡的精髓,在于那辣椒的选用务必是当地的朝天椒,才够香、够辣,不过、不过你可得有心理筹备,这玩意儿辣得真的能够让你“灵魂出窍”,我记得有一次我和朋友一起吃辣子鸡,他边吃边说“这玩意儿简直是魔鬼!”不过、不过他最后还是干完了满满一盘,还说“下次还来”。价格方面辣子鸡属于中高端菜肴,人均消费在80-120元。不过、不过为了这份刺激,我觉得值!
辣子鸡的辣度真的不是盖的!
4. 朴实无华的温暖:丝娃娃小吃界的“小清新”
丝娃娃贵州小吃的代表之一。用薄薄的卷饼皮包裹着各种蔬菜丝淋上特制的酱料,简单、朴实却充满了生活的味道。其实、其实丝娃娃最大的魅力,在于它的“自由搭配”,你能够依照本身的喜好,选取不同的蔬菜和酱料,每一口都是不一样的惊喜。不过、不过你可得留意,丝娃娃虽然看起来清淡,但那特制的酱料可是“暗藏”,辣度不低。价格方面丝娃娃非常亲民,10块钱能吃到10-15个绝对是小吃界的“小清新”。记得有一次我和同事在贵阳街头吃丝娃娃,他边吃边说:“这玩意儿简单但味道绝了!”确实有时候最简单的味道,才是最让人怀念的。
- 蔬菜选取黄瓜、胡萝卜、豆芽、海带...
- 酱料搭配:辣椒酱、甜面酱、蒜泥...
5. 火锅界的“狠角色”酸汤火锅辣出天际!
贵州的酸汤火锅那可是火锅界的“狠角色”!红酸汤、白酸汤两种选取两种极致的体验。红酸汤辣得过瘾;白酸汤酸得开胃。其实、其实酸汤火锅最绝的,在于它的“汤底”。那用米酸发酵的汤底酸度恰到好处辣度更是让人。不过、不过你可得有心理筹备,这玩意儿辣度真的可以“辣出天际”。据我掌握许多外地游客第一次吃酸汤火锅,都会被辣到“质疑人生”,不过、不过一旦你适应了,就会爱上这类刺激的口感。价格方面酸汤火锅属于中高端消费,人均消费在80-150元,不过、不过为了这份极致的体验,我觉得值。
红酸汤 vs 白酸汤你更爱哪个?
6. 脆生生的诱惑:烙锅夜宵界的“王者”
烙锅贵州夜宵界的“王者”!用特制的铁板烤制各种食材香气四溢,让人忍不住口水直流。其实、其实烙锅最大的魅力,在于它的“自由选取”,你可以依照本身的喜好,选取不同的食材和酱料,每一口都是不一样的惊喜。不过、不过你可得留意,烙锅虽然看起来简单但那特制的酱料,可是“暗藏”辣度不低。记得有一次我在贵阳的街头吃烙锅,那香气简直让人“魂牵梦绕”。价格方面烙锅属于中低端消费人均消费在30-60元,不过、不过为了这份脆生生的诱惑,我觉得值!
- 食材选取五花肉、豆腐、土豆、韭菜...
- 酱料搭配:辣椒酱、甜面酱、蒜泥...
7. 酥脆酥脆的惊喜糕粑稀饭甜点界的“黑马”
糕粑稀饭贵州甜点界的“黑马”!用糯米粉制成的糕粑裹上黄豆粉和白糖酥脆可口,甜而不腻。其实、其实糕粑稀饭最大的魅力,在于它的“酥脆”。那外层的黄豆粉酥脆得让人。不过、不过你可得留意,糕粑稀饭虽然看起来简单,但那甜度可是“暗藏”,甜度不低。价格方面糕粑稀饭属于中低端消费,10块钱能吃到满满一大碗。不过、不过为了这份酥脆酥脆的惊喜,我觉得值!
糕粑稀饭甜得让人心醉。
8. 独一无二的体验:吃辣比赛你敢来吗?
来到贵州怎么能不参加一场吃辣比赛呢?那可是独一无二的体验!看着参赛者一个个被辣得“泪流满面”,却又乐在其中真的让人忍不住想加入。其实、其实吃辣比赛最大的魅力,在于它的“刺激”。那辣度真的可以“辣出天际”,不过、不过你可得有心理筹备,这玩意儿辣度真的可以“辣出天际”。记得有一次我在贵阳参加吃辣比赛,那场面真的“辣”眼。价格方面吃辣比赛属于免费体验,不过、不过为了这份独一无二的体验,我觉得值!
其实、其实贵州的美食,真的不仅仅是辣。那是一种文化的体现一种生活的态度,你来了就懂了。
怎么样看完这些,你是不是已经口水直流,恨不得立刻跳上奔向贵州了?嘿别急这只是冰山一角。贵州的美食就像一场永无止境的冒险,每一次尝试都是一次全新的体验。那么你筹备好了吗?