在宁波奉化溪口，有一抹百年不变的金黄——那是被誉为“天下第一饼”的千层饼。作为中国地理标志产品与浙江省级非物质文化遗产，这方寸之间的美味曾斩获浙江省优质产品、首届中国食品博览会铜奖等荣誉。二十七层薄如蝉翼的面皮折叠交融，一口咬下，皮脆酥润裹挟着独特的苔菜鲜香，不仅是奉化人舌尖上的乡愁，更成为宁波走向世界的味觉名片，承载着百年技艺的温度与时代记忆。
精准滴灌，让传承火种旺起来
宁波奉化溪口街头，浓郁的饼香和独特的苔菜鲜香扑鼻而来，千层饼摊位前，食客络绎不绝。这几乎成了蒋家龙门千层饼的日常景象。蒋家龙门千层饼创立于1916年，距今已有百年历史。蒋氏后人蒋定君是龙门千层饼的非遗传承人，自18岁起投身千层饼行业，至今已深耕四十余年。
2016年，邮储银行宁波奉化溪口支行为蒋家龙门千层饼注入第一笔贷款资金。自此，邮储银行与蒋家龙门千层饼开启了携手共进的非遗传承之路。九年来对客户的持续深耕，邮储银行宁波分行敏锐捕捉店铺发展需求，积极搭建金融服务桥梁：2018年，小额抵押贷款助其扩充店面，扩大影响力；2020年，极速贷精准支持品牌升级与产品迭新，让传统手艺跟上市场节奏；2025年，在原有金融支持基础上，主动延伸金融服务，运用新媒体为客户做声量。从按需匹配金融产品到快速打通放款通道，邮储银行用专业服务搭建起“金融+非遗”的桥梁，让百年技艺在资金活水的滋养下，从街头小摊成长为地方特色产业的标杆。
“邮储银行的支持太及时了！近些年，我们千层饼声名远扬，市场需求日益增长，为了扩大经营，资金需求也随之增多，多亏了邮储银行关键时刻的助力。”蒋氏后人蒋定君说道。从传统到现代，从奉化到全国，邮储银行宁波分行探索“金融+非遗”的融合路径，助力蒋家龙门千层饼焕发蓬勃生机，为非遗传承注入“强心剂”。
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创新赋能 助非遗味道“破圈”去
坚守古法工艺的同时，蒋家龙门千层饼正悄悄“变潮”：国潮风、民国风情包装吸引年轻消费者，千层饼冰淇淋、咖啡等跨界产品成了网红爆款。而这些创新背后，离不开金融服务的“隐形支撑”。
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邮储银行宁波分行主动延伸服务触角：推出“一码聚合”收款方案，让商家告别多码切换的繁琐；邀请小红书达人探访制作现场，在传播非遗技艺的同时，巧妙融入金融知识科普，让老字号的“破圈”之路更有底气；组建1+N专业服务小组，对千层饼项目优先安排绿色通道，提高审批效率。
百年非遗，因时光沉淀而厚重；金融活水，让传统技艺焕发新生。邮储银行宁波分行始终立足地方特色，以精准金融服务对接非遗产业需求，通过“线上+线下”融合的服务模式，助力传统名优产品走出地域、走向更广阔的市场。在金融与文化的碰撞中，不仅为宁波非遗传承注入了强劲动力，更让地方文旅产业的高质量发展之路越走越宽。
